Ao usar este site, você concorda com a Política de Privacidade
Aceitar
Portal Informe DigitalPortal Informe DigitalPortal Informe Digital
  • Política
  • Gestão Estadual
  • Governo do Estado
  • Amazonas
  • Manaus
Pesquisar
Lendo: Vísceras de tambaqui são solução para reduzir gastos de ração animal, aponta pesquisa apoiada pelo Governo do Amazonas
Compartilhar
Font ResizerAa
Portal Informe DigitalPortal Informe Digital
Font ResizerAa
  • Política
  • Gestão Estadual
  • Governo do Estado
  • Amazonas
  • Manaus
Pesquisar
  • Política
  • Gestão Estadual
  • Governo do Estado
  • Amazonas
  • Manaus
Follow US
© 2025 Portal Informe Digital
Portal Informe Digital > Blog > Governo do Amazonas > Vísceras de tambaqui são solução para reduzir gastos de ração animal, aponta pesquisa apoiada pelo Governo do Amazonas
Governo do Amazonas

Vísceras de tambaqui são solução para reduzir gastos de ração animal, aponta pesquisa apoiada pelo Governo do Amazonas

1 ano atrás
Compartilhar
5 Min Lidos

O estudo é apoiado pela Fapeam, por meio do Programa Amazonas Estratégico

Foto: Acervo da coordenadora da pesquisa, Ligia Uribe Gonçalves

No Brasil, o maior custo na produção animal é a alimentação, devido aos altos preços das rações e dos insumos necessários para produção e transporte. Pesquisa, apoiada pelo Governo do Amazonas, por meio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (Fapeam), utiliza as vísceras (resíduos do processamento do peixe) do tambaqui (Colossoma macropomum) para transformá-las em silagem, com o objetivo de reduzir os gastos das rações animais.

Amparado via Programa Amazonas Estratégico, o estudo intitulado “Otimizações na qualidade da ração e no manejo alimentar para aumentar a competitividade da piscicultura no Amazonas” é coordenado pela doutora em zootecnia, Ligia Uribe Gonçalves, do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA). Segundo ela, a produção de silagem é simples e requer pouco investimento, o que a torna uma tecnologia acessível para produção de um ingrediente para cadeia de ração na Amazônia.

“Apesar do baixo teor proteico, as silagens de vísceras de tambaqui contêm todos os aminoácidos essenciais para tambaquis. Além disso, apresentam alta quantidade de gordura, com maior teor de ácidos graxos saturados”, complementou a zootécnica.

Ela reforçou ainda que os nutrientes da silagem são bem aproveitados pelo tambaqui e a inclusão de 20% de silagem úmida na formulação da ração não prejudica a qualidade física dos péletes (porção de qualquer matéria alimentar) nem o crescimento dos peixes.

Processo da pesquisa

Primeiro, foram coletadas as vísceras de tambaqui de um frigorífico de pescado em Manaus, sendo submetidas à tecnologia de ensilagem fermentada. Esse processo utiliza iogurte vencido como fonte de bactérias láticas e melaço da cana-de-açúcar como fonte de açúcar.

Logo após a ensilagem, houve a avaliação da viabilidade de incluir a silagem úmida no processo de extrusão e seu impacto na qualidade física dos péletes de ração, além da análise de como o tambaqui aproveita os nutrientes da silagem e, assim, foi determinado o nível ideal de inclusão de silagem na dieta dos peixes, a fim de proporcionar o melhor crescimento dos animais.

Impactos da produção

Os altos custos da piscicultura impedem que os produtores de peixe do Amazonas ofereçam preços competitivos em relação aos produtores dos estados vizinhos. “A silagem de tambaqui tem duas vantagens importantes: a disponibilidade de matéria-prima no estado e a contribuição para a sustentabilidade ambiental, ao destinar de forma útil as vísceras que atualmente não são aproveitadas”, disse Ligia Uribe sobre as soluções possíveis para a redução de custos.

As rações são formuladas a partir de uma mistura de ingredientes, como milho, soja, trigo, e resíduos do processamento de animais terrestres, como farinha de carne e ossos, farinha de vísceras de aves e farinha de sangue. Com base na pesquisa, verificou-se que a silagem de vísceras de tambaqui PODE ser incluída na forma úmida em até 20% das dietas do peixe.

Apoio da Fapeam

“Investir em pesquisa é fundamental para desenvolver soluções inovadoras e sustentáveis, que impulsionem a eficiência e a sustentabilidade no setor primário, e tão relevante para o nosso estado e para o país”, disse a pesquisadora.

Amazonas Estratégico

O Programa Amazonas Estratégico visa financiar atividades de pesquisa científica, tecnológica e de inovação, nas seguintes linhas temáticas: 1) agricultura (fruticultura); 2) Aquicultura (piscicultura e Peixes Ornamentais); 3) Química Fina, Biocosméticos e Biofármacos; 4) Tecnologia da Informação e Comunicação; 5) Novos materiais (biocompósitos, compósitos avançados e metamateriais bioinspirados); 6) Recuperação/Regeneração de Área Degradada; 7) Serviços ambientais; 8) Mineração.

O post Vísceras de tambaqui são solução para reduzir gastos de ração animal, aponta pesquisa apoiada pelo Governo do Amazonas apareceu primeiro em Agência Amazonas de Notícias.

Tags:AmazonasEstado do AmazonasGoverno do AmazonasManaus
Compartilhar esse artigo
Facebook Whatsapp Whatsapp LinkedIn Copy Link Print
Artigo anterior Escola da Floresta: “Vai ajudar no futuro dos nossos filhos”, afirma moradora RDS Uatumã
Próximo artigo Tradição folclórica no estado, cirandas disputam o título de campeã no 66º Festival Folclórico do Amazonas

Mais notícias desta categoria

ExpoSeg Amazônia 2025 encerra com integração nacional e avanços estratégicos para a Segurança Pública

2 horas atrás

Governador Wilson Lima inaugura Telessaúde em Itapiranga e Silves e reforça acesso a exames com Carreta da Saúde

3 horas atrás

Governador Wilson Lima destaca geração de emprego e renda com formação das primeiras turmas do Cetam em Silves

4 horas atrás

Centro Histórico de Manaus recebe 14 espetáculos gratuitos neste domingo

5 horas atrás

Museu do Seringal comemora 23 anos com programação especial gratuita

5 horas atrás

Festival da Indústria Criativa LGBTQIAPN+ da Amazônia promove painéis sobre economia, cultura e diversidade

5 horas atrás

Prosai avança nas obras do Centro de Reservação e Distribuição de água em Parintins

5 horas atrás

Amazonprev alerta segurados para tentativas de golpes do recadastramento

5 horas atrás

Crianças viram agentes mirins contra a dengue em escola da zona leste de Manaus

6 horas atrás

Governo do Amazonas avança com pavimentação do sistema viário de Apuí

6 horas atrás

Secretaria de Educação divulga resultado final do PSS de novos diretores e administradores escolares

6 horas atrás

Governo do Amazonas divulga boletim sobre a cheia no estado, nesta sexta-feira (15/08)

7 horas atrás
No Careiro da Várzea, 7ª edição do festival “Vozes da Várzea” celebra as vozes da Amazônia e o canto da floresta
Fundação Alfredo da Matta celebra 70 anos com programação especial
Com apoio do Governo do Amazonas, lutador profissional indígena disputa o Jungle Figh, neste sábado
FVS-RCP reforça integração entre Vigilância em Saúde e Assistência Farmacêutica no Amazonas durante congresso
Seas alerta pais e responsáveis quanto a exploração de crianças e adolescentes nas redes
Portal Informe DigitalPortal Informe Digital
Follow US
© Portal Informe Digital 2025
portal informedigital
Welcome Back!

Sign in to your account

Usuário or E-mail
Senha

Esqueceu sua senha?