Feira Internacional de Gastronomia Amazônica foi um evento inovador que ocorreu nos dias 3, 4 e 5 de outubro, no Centro de Convenções Vasco Vasques, na zona Centro-Sul de Manaus. A Prefeitura de Manaus, sob a coordenação da Secretaria Municipal do trabalho, empreendedorismo e Inovação (Semtepi), teve um papel significativo, disponibilizando um estande interativo que atraiu um grande público de visitantes ávidos por conhecimento.
A Feira Internacional de Gastronomia Amazônica promoveu uma UNIÃO entre tecnologia, capacitação e a rica cultura local, tudo em um único espaço dinâmico. Os visitantes puderam vivenciar experiências inovadoras, aproveitando oportunidades de aprendizado que contribuem para o desenvolvimento da gastronomia na região amazônica. Durante os três dias de evento, o estande da Semtepi registrou mais de 200 visitantes interessados em inovações, além de aproximadamente 300 alunos nas oficinas de qualificação. Essa participação intensa atraiu o interesse de empresas em busca de mão de obra qualificada e talentos emergentes.
Alonso Oliveira, secretário municipal do trabalho, empreendedorismo e Inovação, enfatizou que a presença da Semtepi na Feira Internacional de Gastronomia Amazônica evidencia o comprometimento da Prefeitura em conectar a população a iniciativas transformadoras. “Nosso intuito é criar experiências que interliguem inovação, cultura e oportunidades. Participar da Feira Internacional de Gastronomia Amazônica nos possibilita apresentar projetos que fortalecem o empreendedorismo e valorizam os talentos locais”, destacou Alonso.
A proposta do estande na Feira Internacional de Gastronomia Amazônica foi amplamente elogiada pelos visitantes, que apreciaram a diversidade de atividades e o caráter educativo e interativo do espaço. Suelen Sales, uma visitante entusiasmada, comentou: “Achei a proposta muito interessante. Participei do quiz e aprendi sobre o Casarão da Inovação Cassina. Fiquei animada para conhecer o local e já estou planejando a visita.”
No estande interativo, os participantes tiveram a oportunidade de explorar ambientes virtuais através de óculos de realidade aumentada e participar de um quiz cultural que abordou a história do Casarão da Inovação Cassina e da ilha de São Vicente. Além disso, a estrutura também contou com uma área dedicada à economia solidária e Criativa, onde houve uma exposição de artesanato, e um espaço voltado à Qualificação Profissional, realizados através de oficinas práticas de gastronomia.
Com ações educativas e interativas, a Feira Internacional de Gastronomia Amazônica se destacou não apenas como um evento de gastronomia, mas como um espaço que fortalece a identidade cultural local e estimula o empreendedorismo. Participar dessa feira representa uma oportunidade única para todos que desejam se conectar com a cultura amazônica, inovar e aprender mais sobre as delícias e tradições que essa região tem a oferecer.
Em suma, a participação da Prefeitura de Manaus na Feira Internacional de Gastronomia Amazônica reflete um investimento no futuro da gastronomia e na promoção da cultura local. Através de iniciativas como essa, é possível fomentar o desenvolvimento econômico e social da região, incentivando a valorização do que é produzido localmente e promovendo um intercâmbio de ideias e experiências valiosas.
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