Ao usar este site, você concorda com a Política de Privacidade
Aceitar
Portal Informe DigitalPortal Informe DigitalPortal Informe Digital
  • Política
  • Gestão Estadual
  • Governo do Estado
  • Amazonas
  • Manaus
Pesquisar
Lendo: Adaf certifica empresa de laticínios para atuar com fatiamento
Compartilhar
Font ResizerAa
Portal Informe DigitalPortal Informe Digital
Font ResizerAa
  • Política
  • Gestão Estadual
  • Governo do Estado
  • Amazonas
  • Manaus
Pesquisar
  • Política
  • Gestão Estadual
  • Governo do Estado
  • Amazonas
  • Manaus
Follow US
© 2025 Portal Informe Digital
Portal Informe Digital > Blog > Amazonas > Adaf certifica empresa de laticínios para atuar com fatiamento
Amazonas

Adaf certifica empresa de laticínios para atuar com fatiamento

2 anos atrás
Compartilhar
3 Min Lidos

Matupi tem estrutura física com capacidade de fatiamento de até 2 mil quilos por dia

Fotos: Divulgação/Adaf

agroindústria já conhecida pela produção de laticínios, a Matupi, recebeu nesta terça-feira (07/03) a certificação no Sistema de Inspeção Estadual (SIE) para atuar em fatiados. A Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf) entregou o NOVO registro ao estabelecimento no Centro de Distribuição da empresa, localizado no bairro Tarumã, zona oeste de Manaus.

A Matupi tem estrutura física com capacidade de fatiamento de até 2 mil quilos por dia. Segundo a Responsável Técnica do estabelecimento, a médica veterinária Juliana Prado, a empresa pretende fatiar queijo muçarela, prato, coalho, provolone, presunto de peru, presunto de suíno cozido, linguiça tipo calabresa, fiambre de aves, mortadela defumada, salame tipo italiano e bacon defumado. “Temos rótulo aprovado para queijo muçarela e prato e presunto de peru, que são os produtos que devemos começar a disponibilizar logo após a certificação. Os demais, devem ser produzidos futuramente”, explicou.

O estabelecimento vai fatiar produtos de fabricação própria (lácteos) e de terceiros (cárneos). Com o fatiamento, a Matupi empregará mais cinco trabalhadores na unidade em Manaus. A empresa já é certificada junto à Adaf desde 2013, para a produção de queijos, manteiga, requeijão e doce de leite, que são feitos na unidade localizada no município de Manicoré (a 332 quilômetros de Manaus).

Os fatiados serão fornecidos a restaurantes, pizzarias, lanchonetes e supermercados, segundo o proprietário do estabelecimento, Renato Pereira. “Nós já temos esse trabalho na indústria, em Matupi (distrito de Manicoré), e agora trazemos a produção para fazer o fatiado dela e agregar valor para ir pro mercado”, afirmou.

O diretor-presidente da Adaf, José Omena, destacou que estabelecimentos certificados pela Adaf podem vender seus produtos de origem animal para todo o estado, gerando emprego e renda. “Todo mundo ganha quando uma empresa chega a esse nível de excelência”, frisou.

A coordenadora de fatiados da Gerência de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gisele Torres, lembrou a importância do serviço de inspeção, uma vez que a fiscalização observa as boas práticas de produção e o cumprimento de rigorosos padrões higiênico-sanitários. “É o que assegura que o consumidor tenha um produto de qualidade na sua mesa”.

O fato de os produtos da Matupi serem 100% amazonenses foi destacado pelo secretário de Estado de produção rural (SEPROR), Petrucio Magalhães. “Lá no Matupi, no sul do Amazonas, município de Manicoré, os pequenos produtores fornecem o leite para a indústria do laticínio. E de lá, esses produtos processados vêm para Manaus. Aqui, nesse NOVO empreendimento, serão fatiados e levados ao consumidor amazonense”, disse.

Tags:Estado do AmazonasFiscalizaçãoManausmancheteManicoré
Compartilhar esse artigo
Facebook Whatsapp Whatsapp LinkedIn Copy Link Print
Artigo anterior Projeto que visa implantar Farmácia Solidária na rede municipal de saúde avança na CMM
Próximo artigo PMAM recupera veículo com o apoio do Paredão

Mais notícias desta categoria

Suframa firmará convênio com o Ifam para uso de laboratório de testes no setor termoplástico

9 meses atrás

Suframa visita planta da Sakura no PIM

9 meses atrás

Corregedora-Geral do MPAM é condecorada pelo Ministério Público Militar, em Brasília

9 meses atrás

MPAM adota medidas contra supostas práticas abusivas no sistema de pagamento do Zona Azul

9 meses atrás

Ministério Público do Amazonas divulga resultado final do exame de seleção para estágio de direito

9 meses atrás

Técnicas e metodologia de escuta ativa pautam workshop de mediação de conflitos promovido pelo Nupa/MPAM para integrantes do projeto “IDH+”

9 meses atrás

MPAM instaura inquérito civil para apurar se obras estão afetando qualidade da água em igarapé de Manaus

9 meses atrás

Sem vagas para cotas raciais, concurso da Câmara Municipal motiva ação civil pública do MPAM

9 meses atrás

Ministério Público, Boi Caprichoso e MPT firmam acordo para garantir segurança no Festival de Parintins

9 meses atrás

SSP-AM participa de ação social para emissão da Carteira de Identidade Nacional voltada a pessoas em situação de rua

9 meses atrás

Em ações no bairro Petrópolis, Polícia Militar do Amazonas prende homem e apreende drogas e arma de fogo

9 meses atrás

Violência doméstica: Polícia Civil prende homem por agredir fisicamente a companheira no bairro Cidade de Deus

9 meses atrás

MPAM, TJAM e Sejusc discutem criação de Grupo de Trabalho para fortalecer o serviço de acolhimento familiar no Amazonas

Ex-prefeito de Manacapuru é denunciado pelo MP por desvio de R$ 2 milhões do Fundo de Previdência

Gaeco/MPAM deflagra Operação Joeira, cumprindo mandados de busca e apreensão, prisão e medidas assecuratórias de mais de R$ 1 milhão

MPAM instaura inquérito civil para apurar se obras estão afetando qualidade da água em igarapé de Manaus

Sem vagas para cotas raciais, concurso da Câmara Municipal motiva ação civil pública do MPAM

Portal Informe DigitalPortal Informe Digital
Follow US
© Portal Informe Digital 2025
portal informedigital
Welcome Back!

Sign in to your account

Usuário or E-mail
Senha

Esqueceu sua senha?